2015年9月4日 星期五

【食記 】Kaohsiung 螞蟻人注意! 喚起你的少女心,Fun Tower 日本軟式可麗餅,高雄明華店開幕囉~





來囉來囉,開啟你的少女雷達!! 
之前在瑞豐夜市火紅的可麗餅又回來囉~
今年這次在明華一路上開了新店面,店面小小的其實不太好找
不過地點很容易就在鼎王斜對面而已,停車位可能要停到附近付費停車場才有位子(但當天滿多人臨停的...)





因為還在新開幕期間,人潮非常多(大概就是從門外排到門內這種程度)
多到需要排隊一個小時左右才吃的到可麗餅(站到腳都酸了)

不過服務生還是非常親切介紹餐點,感覺讓人很舒服!(大心!!)
建議人潮很多時,可以先做點功課選好想點的餐點,縮短點餐考慮的時間,也不用排隊考慮餐點耽誤時間(我的習慣啦~)



 大部份都是外帶居多,大概是看到這麼多人排隊有點嚇到吧 (我就是)
店內內用桌椅是擺在正中間,剛好就被排隊的隊伍包圍住(其實位置都靠得很近)
好吧,我就是覺得坐在那裏搞少女自拍有點尷尬,哈哈哈哈。
所以就很小孬孬改成外帶了。

廚房是公開式的,幾乎是全公開了(就是個平台的概念)
所以幾乎可以看到製作過程唷~~





捲起來就像花束,它們家的特色。
少女怎麼可以不愛這個!


甜食食材區一覽


都會擠上動物性奶油,再擺上食材





店內裝潢顏色搭配我很喜歡,與招牌及店特色很搭
牆面都會介紹店內招牌項目,這次沒吃草莓系列,先嘗試香蕉系列(超級好吃~~)



店內也有單點作為內餡可麗露及布朗尼
不僅有可麗餅可食,又能單點點心




製作過程實在是太好拍了,所以忍不住一直騷擾店員
(哈哈哈,不好意思)



種類很豐富,幾乎都是甜食為主
也有鹹口味可以嘗試,口渴還有茶飲可以搭配。
現在團體外送改8個才能外送囉(可能生意太好了!?)


提拉米蘇
淡淡咖啡味,其實沒有很濃烈的味道
可能鮮奶油的甜味有稍稍帶出咖啡的味道 
如果不喜甜味太重的朋友,可以試試 
(我個人是覺得這個特色不明顯)




香蕉焦糖卡士達(我好愛這個)
香蕉味道非常香且明顯,搭配卡士達醬莫名地搭!!
熱愛台灣香蕉的朋友不能錯過,焦糖並不會過甜,剛好搭上香蕉的甜度
整體上就是好吃! 



鮪魚沙拉佐生菜
生菜搭上起司片好吃(難得我愛吃生菜)
鮪魚沙拉醬也好吃,不油不腥,味道滿單純
不愛食甜的朋友可以選擇,搭上日式美乃滋有些鹹甜味道





總結
我平常比較偏愛硬式台式可麗餅,但這種軟式可麗餅我愛,
較偏向蛋糕的感覺,因為鮮奶油關係餅皮容易變濕變軟,需要趕快吃完!
分量大小當點心剛好(食量小的女生可能偏多),可惜人潮太多了,排隊的時間有點削減的熱情,可能下次人少再來光顧較佳。


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